在Excel表格中进行进销存管理，需要创建一个包含产品信息、进货信息、销售信息以及库存信息的综合表格。以下是如何在Excel中进行进销存管理的步骤：

第一步：创建产品信息表在Excel中创建一个产品信息表，包含产品编号、名称、规格、单位、进价、售价等列。在这个表中记录所有的产品信息，确保每个产品都有唯一的编号以便后续的进销存管理。

第二步：创建进货信息表创建一个进货信息表，记录每次进货的详细信息，包括进货日期、供应商、产品编号、名称、进货数量、进货单价、进货金额等列。确保每次进货都有独立的记录，并且及时更新到产品信息表中的库存数量。

第三步：创建销售信息表创建一个销售信息表，记录每次销售的详细信息，包括销售日期、客户、产品编号、名称、销售数量、销售单价、销售金额等列。同样，确保每次销售都有独立的记录，并且及时更新到产品信息表中的库存数量。

第四步：计算库存信息在产品信息表中新增库存数量、库存金额等列，用来计算当前每个产品的库存情况。库存数量可以通过进货数量减去销售数量得到，库存金额可以通过库存数量乘以进价得到。

第五步：制作进销存报表利用Excel的数据透视表功能或者公式，制作进销存报表。可以根据产品、日期等维度进行数据分析，从而了解每个产品的进货、销售情况以及库存水平。

第六步：定期更新数据定期更新进货信息和销售信息，确保表格中的数据与实际情况保持同步。根据最新数据，及时调整库存信息，进行进销存管理。

通过以上步骤，在Excel表格中就可以进行进销存管理，根据实际情况随时更新数据，方便进行数据分析和业务决策。Excel作为一种简单易用的工具，可以帮助企业实现有效的进销存管理，提高库存周转率，降低库存成本，实现更好的经营效果。